Государственным учреждением «Стародорожский районный центр гигиены и эпидемиологии» в мае 2018г проведен мониторинг рынка, предприятий торговли и общепита города и района по выполнению требований санитарно-эпидемиологического законодательства. В ходе мониторинга установлено ряд нарушений по реализации продовольственных товаров.
На предприятиях продовольственной торговли Стародорожского райпо выявлялась пищевая продукция с истекшим сроком годности и без наличия маркировочных ярлыков, всего за май 2018г вынесено 4 предписания об изъятии не качественной пищевой продукции, общим весом 27кг.
Не соблюдался температурный режим хранения продуктов: кондитерские кремовые изделия, кулинарная продукция хранятся вне холода на торговых прилавках. Не своевременно проводится текущая уборка помещений и территорий магазинов, по результатам дано 2 предложения о приостановлении функционирования объектов торговли.
Мониторинг за выполнением санитарно-эпидемиологического законодательства будет продолжаться в течение года, чтобы предотвратить попадание не качественной продовольственной продукции жителям и гостям нашего района и чтобы были соблюдены требования санитарных правил и норм.
Поделиться в соц. сети