stdorrcgie.by

Мониторинг предприятий торговли

 

Государственным учреждением «Стародорожский районный центр гигиены и эпидемиологии»  в мае 2018г проведен  мониторинг  рынка, предприятий  торговли и общепита   города и района по выполнению требований санитарно-эпидемиологического законодательства. В ходе мониторинга установлено ряд нарушений по реализации продовольственных товаров.

На предприятиях продовольственной торговли Стародорожского райпо выявлялась пищевая продукция  с истекшим сроком годности  и без наличия маркировочных ярлыков, всего за май 2018г  вынесено 4 предписания об изъятии не качественной пищевой продукции, общим  весом 27кг.

 Не соблюдался температурный режим хранения продуктов: кондитерские кремовые изделия, кулинарная продукция  хранятся вне холода на торговых прилавках. Не своевременно проводится текущая уборка помещений и территорий магазинов, по результатам дано 2 предложения о приостановлении функционирования объектов торговли.

Мониторинг  за выполнением санитарно-эпидемиологического законодательства будет продолжаться в течение года, чтобы предотвратить попадание не качественной продовольственной продукции жителям и гостям нашего района и  чтобы были соблюдены требования санитарных правил и норм.

 

 

 

Поделиться в соц. сети

Главный врач


Лобачев Илья Васильевич Телефон: 8 (01792) 31-8-01