29.09.2023г

Типичные нарушения на предприятиях торговли

В августе-сентябре 2023г государственным учреждением «Стародорожский районный центр гигиены и эпидемиологии» проведены обследования предприятий торговли Стародорожского района Любанского райпо. Магазина №381 «Евроопт, ДОброном, ЧПТУП «Новый Прогрес», магазина ЧТУП «Виват Продукт», магазина «Юлия», объектов общественного питания ЧТУП «Сила Воли» кафе «Олимп», ИП Сопот НВ кафе «У лося».

Выявлены нарушения:  реализация продукции с истекшим сроком годности на трех субъектах,  без наличия маркировочных ярлыков на пищевой продукции фасованной в магазине, отсутствовала дата изготовления в двух субъектах, не соблюдалось товарное соседство хранения пищевой продукции во всех субъектах, использовался производственный инвентарь без маркировки о его назначении, не соблюдались условия хранения и товарное соседство реализуемой продукции, хранение продукции на полу без подтоварников.    По выявленным нарушениям выданы  рекомендации  (предписания) по их устранению выявленных нарушений, выполнение которых взято на контроль, вынесено 5 предписаний об изъятии из обращения не доброкачественной пищевой продукции общим весом 42кг. По данным вопросам проинформирован отдел экономики Стародорожского райисполкома.

Помощник врача-гигиениста                                                              Л.И.Цагойко