Ротовирусная инфекция  - это заболевание вызываемое вирусами. Заболевание у большинства больных начинается остро с появлением лихорадки, рвоты, частого жидкого стула. Характерно одновременное поражение верхних дыхательных путей: заложенность носа, першение в горле. Эта инфекция распространена во всем мире, зарегистрирована и в нашем районе  поражая преимущественно детское население. Основным источником инфекции является человек, больной или носитель. От начала заражения до первых клинических проявлений проходит от 12 часов до 7 суток (чаще 1-2 дня). Вирус попадает в организм человека с пищей, водой, контактно-бытовым путем. Из пищевых продуктов реальными факторами передачи инфекции следует считать овощи и фрукты, молоко и молочные продукты, загрязненные вирусом при переработке, реализации или хранении.

         Чтобы уберечь себя и своих близких от заражения, необходимо помнить и выполнять следующие требования

Необходимо соблюдать правила личной гигиены: тщательно мыть руки с мылом, особенно после посещения туалета, перед и во время приготовления пищи, перед едой, после прихода домой с улицы. Следить за чистотой рук детей, учить их правилам мытья рук. Ограничение контактов «руки – рот», регулярная дезинфекция  мест для игр и игрушек, дезинфицирующими средствами. Бактерии, вирусы погибают при кипячении в течение 1-3 минут. Питьевую воду, сырое молоко особенно для маленьких детей нужно обязательно кипятить. Вскармливать детей раннего возраста грудным молоком. Фрукты, овощи, ягоды тщательно мыть под проточной водой, затем обдавать кипятком.  Не допускать соприкосновения сырых продуктов (мясо, овощи, фрукты) и тех, которые не будут подвергаться термической обработке (колбаса, масло, сыр, хлеб). Переносить и держать их в разных упаковках . Иметь разделочный инвентарь отдельно для сырых и вареных продуктов. Следует подвергать пищу тщательной термической обработке, особенно когда речь идет о мясе, птице, яйцах. Содержать в чистоте помещения, регулярно мыть дверные ручки, краны, ручки для спуска воды в туалете, защищать пищу от мух, тараканов.  Воздерживаться от покупок скоропортящихся пищевых продуктов в местах, где отсутствует холодильное оборудование. Вы имеете право требовать у продавцов документы качества на рынках и в магазинах. Необходимо соблюдать температурный режим хранения скоропортящихся продуктов, не выше + 6 градусов. Выбирайте свежие и цельные продукты, не используйте продукты с просроченным сроком годности.