stdorrcgie.by

Мониторинг рынка, предприятий торговли и общепита

 

Государственным учреждением «Стародорожский районный центр гигиены и эпидемиологии»  в июле 2018г проведен  мониторинг  рынка, предприятий  торговли и общепита   города и района по выполнению требований санитарно-эпидемиологического законодательства. В ходе мониторинга установлено ряд нарушений по реализации продовольственных товаров.

На предприятиях продовольственной торговли Стародорожского райпо и негосударственной формы собственности выявлялась пищевая продукция  с истекшим сроком годности  и без наличия маркировочных ярлыков, всего за июль 2018г  вынесено 4 предписаний об изъятии не качественной пищевой продукции, общим  весом 8кг.

 Не соблюдался температурный режим хранения  и транспортировки скоропортящихся продуктов: кондитерские кремовые изделия, мясные полуфабрикаты, кулинарная. Не своевременно проводится текущая уборка помещений и территорий магазинов, по результатам дано 4 предложения о приостановлении функционирования объектов торговли и общепита.

Мониторинг  за выполнением санитарно-эпидемиологического законодательства будет продолжаться в течение года, чтобы предотвратить попадание не качественной продовольственной продукции жителям и гостям нашего района и  чтобы были соблюдены требования санитарных правил и норм.

 

24.07.2018г.

 

Поделиться в соц. сети

Главный врач


Лобачев Илья Васильевич Телефон: 8 (01792) 31-8-01